应对疫情，保障供应，省农业农村厅组织专家提出10条生产技术意见，指导棚室蔬菜（食用菌）等生产单位做好生产。专家意见如下：
一是注意及时清雪，确保棚室棚膜完好；建议对外保温棉被进行必要的防水处理（外挂塑料布），以防止春季雨雪天气导致棉被上冻。二是对育苗棚室，要增设加温和补光设备，以保障蔬菜育苗安全。三是采用弥粉机等新型植保设备，降低棚室湿度，加强种子、嫁接砧木等关键技术环节消毒防病、减少病害发生。四是开展温室瓜类多层覆盖抢早栽培的产区，要增加保温措施，注意应对和防控局部低温冷害。五是充分调查了解市场需求变化，调动企业和合作社资源，扩大叶菜和速生蔬菜的生产规模，填补蔬菜供应缺口。六是食用菌发菌和出菇环境温度高、湿度大，病毒存活机率和活性大幅度提高，要及时清洁场地，使用酒精等专用药剂进行环境和器械消毒，加强紫外线消毒，加大通风频率和时间。七是采用降低环境温度、调节通风等措施干预食用菌生长发育和出菇时间，减少大面积集中出菇造成的用工和销售压力。八是加强蔬菜生产区防疫，采取“严进严出”，生产者认真做好个人防护，注意消毒。运输、销售等人员接触环节，佩戴口罩和防护手套，加强周围环境消毒，及时通风。九是专家及技术人员及时深入生产一线，开展面对面技术指导和科技帮扶。十是各生产基地要适时跟踪监测蔬菜产品的生产和供应情况，确保全省蔬菜市场周年均衡供应。