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苹果玫瑰卷的做法

    一直很忙,答应了大家的工作室一直也没弄好,报名要跟我学习的小伙伴抱歉了,新的一年争取创建自己的工作室。
工作室虽然没有弄好,但是也不妨碍和小伙伴交流学习。一位刚入门烘焙的大男孩跟我说,女朋友生日,自己刚入门不会做蛋糕,但是想亲手做点什么送给她。
我想了一下,现在是苹果季,新鲜的大红苹果刚下树,不如让他做一款美丽迷人的苹果玫瑰卷。
  花钱买来的玫瑰花那有亲手做的玫瑰小甜点来的情真意切?!肯定会让妹纸超级感动!
  其实,玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,精致逼真的外型,清新香甜的口感,真的是让人爱不释手无法抗拒。
  晚上,我也为我家先森做了一盘,哈哈,烛光晚餐后来上一盘浪漫甜点,我家先森也很喜欢!
  苹果卷的底部口感香脆,入口清甜香滑,不妨为爱人做一做。

    主料

    苹果1个  低粉50克  白糖20克  蜂蜜5克

    辅料

    油15克  热水10克

    苹果玫瑰卷的做法

    1.苹果去核切薄片

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    2.锅里放清水,加入糖和蜂蜜煮成糖水

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    3.将苹果片入锅煮软

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    4.煮好的苹果片捞出

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    5.用厨房纸吸干水

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    6.将低粉过筛加入油,再加入煮苹果的糖水和成面团,松驰半小时

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    7.切成自己喜欢的长条,我切的2厘米左右

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    8.取一条面片在下面,上面摆上苹果片,一条大约8-9片

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    9.从一端卷起来,收口处捏紧

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    10.烤箱预热170度烤20分钟即可

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